Tại sao phải hiểu rõ công dụng cũng như các thành phần của đẳng sâm trước khi sử dụng? Tuy nhiên nếu chỉ để có thể chọn lựa đúng loại đẳng sâm và đảm bảo phát huy được đúng công dụng của nó thì không cần phải tốn nhiều công sức như vậy. Làm thế nào để mua được sâm giá tốt mà chất lượng vẫn được đảm bảo? Đó sẽ là chủ đề của bài viết dưới đây.

1. Lịch sử hình thành và phát triển của đẳng sâm

Vốn là loại dược liệu được tìm thấy và trồng phổ biến tại các tỉnh thuộc Trung Quốc như Cam túc, Thiểm tây, Tứ xuyên,.. và một số tỉnh trực thuộc triều tiên nhưng đẳng sâm ngày càng phổ biến tại Việt Nam. Với tính ưa mát và khô ráo, đẳng sâm được tìm và thích hợp trồng tại hơn 14 tỉnh thành của nước ta nhưng chủ yếu là các tỉnh miền bắc như lạng sơn,d điền biên hay Tây nguyên,..

Ngoài những cái tên sử dụng trong y học thì trong khoa học đẳng sâm còn còn được quy ước với cái tên Codonopsis pilosula (Franch) Nannf. Đẳng sâm thuộc họ nhà cỏ, thân bò với bán kinh thân từ 1.5-2 cm. Đây là loại thảo dược có phát triển theo dạng bò trên mặt đất hoặc leo lên các cây thân gỗ khác. Phần chủ yếu có thể sử dụng là rê, đây là bộ phận có màu vàng sáng, thường chỉ gồm một trụ và ít các rễ nhánh.

Bằng mắt thường ta có thể phân biệt lá đẳng sâm dựa trên 2 đặc điểm, một là hình dạng tròn như trứng và có cuống lõm dạng trái tim. Thứ 2 là lá có lớp lông mỏng bao phủ trên bề mặt. Từ các kẽ lá sẽ mọc ra các cuống dài 5-6cm mang hoa đẳng sâm màu xanh, đầu hoa gồm 5 cánh hẹp và sẽ tạo ra 5 thùy 5 nhụy khi hoa sắp rụng, thời kỳ sắp rụng hoa sẽ chuyển vàng thay vì xanh như trước đó.

Những tác dụng đối với sức khỏe của đẳng sâm

Nâng cao sức khỏe và thể lực: Qua  nhiều thí nghiệm lâm sàng được thực nghiệm thì đặng sâm có hiệu quả vô cùng lớn trong việc nâng cao sức đề kháng của con người cũng như tăng cường sức lực cơ bắp và trí não. Cụ thể người ta đã phát hiện ra rằng những người sử dụng đẳng sâm có khả năng chống lại sự biến đổi của điều kiện sống cao hơn 2 lần những người bình thường, đồng thời trong vỏ não của họ sẽ tiết ra nhiều chất giúp cải thiện trí nhớ và giảm mệt mỏi.

Các chứng như kén ăn, viêm loét dạ dày, thắt môn vị hay co thắt ruột thì cũng có thể điều trị bằng đẳng sâm. Qua việc làm hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh thì sẽ ăn ngon miệng và hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng, tình trạng khó tiêu sẽ không còn xảy ra.

Cải thiện hệ tim mạch: Qua các nghiên cứu thực nghiệm trên gà và thỏ người ta thấy rằng đẳng sâm có khả năng hạn áp máu nhanh và hiệu quả, với những người già mắc bệnh huyết áp cao thì đây sẽ là một trong những loại dược liệu vô cùng có lợi, giúp kiểm soát bệnh một cách tốt hơn.

>>> Xem thêm: đảng sâm hay đẳng sâm – Giải đáp thắc mắc về đẳng sâm

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.